ROTKABIS-FOCACCIA

INPUT

l DAS SICHERHEITSNETZ

Die Golden-Gate-Brücke am Eingang zur Bucht von San Francisco ist eine der längsten Hängebrücken der Welt. Sie wurde von 1933 bis 1937 erbaut und kostete insgesamt 35 Millionen US-Dollar. Um tödliche Unfälle zu verhindern, liess der deutsch-amerikanische Ingenieur Joseph Baermann Strauss im Jahr…

EDITORIAL

l EDITORIAL

LIEBE LESERIN, LIEBER LESER Das Tragen von Masken gehört zur Faschingszeit wie die Forelle zum Wasser. Der Reiz des kollektiven Versteckspiels liegt nicht selten im Umstand, sich unerkannt über jegliche sonst hochgehaltenen Moralkodexe hinwegzusetzen, ohne dafür die Konsequenzen tragen zu müssen.…

NEU BEKLEIDET

Der Mut, echt zu sein.

l WEG MIT DER Maske!

«Zieh die Maske ab, sei authentisch, steh zu dir, sei du selber! Sag der Welt, wie es dir wirklich geht.» Prinz Harry und seine Gräfin Meghan, aktuelle Superstars der britischen Royals, machten neulich Schlagzeilen mit einem Interview, in dem sie vor laufender…

REZEPT

l ROTKABIS-FOCACCIA

für 1 Focaccia / für 4–6 Personen 1 Für den Teig Mehl und Salz mischen, Hefe in Wasser auflösen, mit Rotkabis (Rotkraut), Speck und Öl zugeben, kurz zu einem weichen, elastischen Teig kneten. Teig bei Zimmertemperatur auf das doppelte Volumen aufgehen lassen; das dauert 1 bis 2 Stunden. 2 Teig auf…

FOCUS

l FOKUS

40-JÄHRIGES JUBILÄUM: CHRISTLICHE BÜCHERSTUBEN (cv) Die «Christliche Bücherstuben GmbH» wurde 1980 mit dem Ziel gegründet, christliche Literatur in ganz Deutschland zu vertreiben. Sie verstehen sich nicht in erster Linie als Verkaufsstellen, sondern als Begegnungs- und Missionsstätten. Immer wieder…

EHE UNTER DRUCK

l AUSEINANDER GERISSEN

– DIE «GUTE SCHEIDUNG» GIBT ES NICHT.

REPORTAGE

l Matera – KULTURHAUPTSTADT EUROPAS 2019

Was für eine Entwicklung! Erst noch stand die süditalienische Stadt als «nationale Schande» in Verruf, 1993 wurde sie «Unesco Weltkulturerbe» und 2019 zur «Kulturhauptstadt Europas» ernannt! Matera hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Schon früh siedelten hier erste Nomaden. Sie fanden in…

INTERVIEW

l ZUFLUCHTSORT

Das Frauenhaus «Esther» steht in Mediasch, eine Kleinstadt in Rumänien, welche drei Nationalitäten beheimatet und in der drei Sprachen gängig sind: Rumänisch, Ungarisch und Deutsch. Dahin «retten» sich Frauen mit ihren Kindern, um der häuslichen Gewalt zu entkommen.

l VOM LEBENSMÜDEN ZUM LEBENSRETTER

Im Gespräch mit ethos erzählt Armin Abdekhoda von seiner Vergangenheit, dem neuen Leben und wie er das Evangelium unter seinen iranischen Landsleuten verbreitet.

LEBENSZEUGNIS

l KEIN PLATZ!

Elena ging durch die Hölle – bis Jesu Liebe sie überwältigte.

KREATIV

l RENNAUTOS AUS WÄSCHE-KLAMMERN

MATERIAL Wäscheklammern aus Holz Acrylfarbe in Blau, Rot und Weiss Papierstrohhalm in Weiss Permanentmarker in Schwarz und Weiss 4 Knöpfe, ø 20 mm pro Auto SilberdrahtHolzkugel 10 mm Bastelkleber 1 Zuerst nehmt ihr die Wäscheklammern auseinander. Malt die Hälften wie abgebildet mit Acrylfarbe an und…

KINDER UNTERWEISEN

l MIT KINDERN Bibelverse AUSWENDIG LERNEN

– oft belächelt als eine Übung ohne Nutzen. Doch glücklich, wer davon einen grossen Schatz im Herzen trägt.

ZEITZEICHEN

l ZEITZEICHEN

SCHWEIZ: BIBEL IM VISIER DES GESETZES? (et.) Am 9. Februar kommt es in der Schweiz zur Volksabstimmung über eine Reform des Strafrechts, die Homosexuelle vor Diskriminierung schützen soll. Hass, Hetze und Aufruf zu Gewalt ist in der Schweiz jedoch schon längst strafbar: üble Nachrede (Art. 173 StGB…

POSTER

l POSTER

DIES IST DER TAG, DEN DER HERR GEMACHT; WIR WOLLEN UNS FREUEN UND FRÖHLICH SEIN IN IHM.

LESERBRIEFE

l LESERBRIEFE

LESENSWERT Wir sind eine Grossfamilie (...) Viel Zeit zum Lesen bleibt mir im Alltag nicht, aber ich habe mich im laufenden Jahr immer wieder gefreut, ethos in die Hand zu nehmen. Es hat so viele ermutigende Texte und wunderschöne Bilder – das Layout ist extrem ansprechend! Vielen Dank! Meine Tochter…

PERSÖNLICH

l HERAUS AUS DEM SUMPF DER BITTERKEIT!

Sie wächst zunächst im Verborgenen, fast unbemerkt, kaum greifbar. Es bleibt aber nicht dabei. Die Saat geht auf, wurzelt und zeigt bald ihre giftige Frucht: Bitterkeit. Entstanden aus Enttäuschungen, Verletzungen oder Demütigungen. Aus genährtem Groll wird immer Bitterkeit. Sie setzt sich im…

NATUR

l TIERE IN DER NACHT

An einigen wenigen Orten auf der Welt gibt es sogenannte Nachthides. Hier kann man aus einem Versteck heraus Wildtiere in der Nacht fotografieren. Ich besuchte das private Wildreservat Zimanga im Südosten der Republik Südafrika und eines im Süden von Budapest, Ungarn. Die Tiere sind alle freilebend…

WUNDERWERK SPRINGKRAUT

l KONTROLLIERTE EXPLOSION

Schöpfungstechnik schlägt menschliche Technik – wie so oft.

KIDS

l SPAZIERGANG MIT PAPA

Lukas’ Vater liebte Spaziergänge. Entweder ging er allein oder mit der ganzen Familie. Dann gab es Spaziergänge – fast immer waren es Abendspaziergänge –, bei denen gingen Papa und Mama nur zu zweit. Ja, und manchmal nahm er eines seiner Kinder mit, immer abwechslungsweise. Heute war Lukas an der…

JUGEND

l JUGEND

KENNST DU DEN ZUFLUCHTSORT? Es gibt einen unsichtbaren, hartnäckigen Begleiter. Oft teilt er mit uns sogar denselben Sitz- und Schlafplatz. Gemeint ist die Angst! Die Dunkelkammer. Sie hat viele Gesichter. Es gibt Angst vor Dunkelheit, Krieg, einem Umzug, Veränderungen, einer Menschenmenge,…

PORTRÄT

l SING MIR EIN NEUES LIED

Sänger und Musiker Milan Matejov weiss: Es ist nur mehr eine Frage der Zeit, bis er es nicht mehr schaffen wird, Tag für Tag seine Maske aufzusetzen.

ETHOS open hands

l OB ARM ODER REICH – Rettung BRAUCHEN WIR ALLE!

Der Nebel hängt über der Stadt und dämpft die in allen Farben leuchtenden, blinkenden Lichter an Häuserfronten, Laternen und Gärten. Im diffusen Abendlicht schlängeln sich Autokolonnen durch teils verstopfte Strassen. Menschen laufen, dick verpackt und eiligen Schrittes, um Einkäufe zu tätigen. Als…

GESUNDHEIT

l AFRIKANISCHE TEUFELSKRALLE

Wirksame Alternative gegen Rheuma und Schmerzen.