GESUNDHEIT

Ratgeber

ENZIAN

Hochgewachsen und leuchtend gelb ziert er viele Alpweiden.

Diese Enzianart (Gentiana lutea) hat auf den ersten Blick wenig Gemeinsames mit dem bekannten blauen Enzian des Bergfrühlings. Der ausdauernde Wurzelstock, der ansehnlich dick und bis zu 60 Jahre alt werden kann, enthält neben den Bitterstoffen auch Stärke und etwas Zucker. Diese Stärke ist der Grund, dass die Wurzel angemaischt und danach destilliert wird. Der aromatische Enzianschnaps wird als wirksame Verdauungshilfe geschätzt. Enzian hat den höchsten Bitterwert aller Bitterpflanzen, die bei uns heimisch sind. In einer Verdünnung von 1 : 20 000 sind die Bitterstoffe auf der Zunge noch wahrnehmbar.

Diese Bitterwirkung löst bereits im Mund eine reflektorische Anregung unserer Speichel- und Magensaftdrüsen aus. Ebenfalls produzieren die Galle und die Bauchspeicheldrüse mehr Säfte und helfen dadurch unserer Verdauung auf die Sprünge. Weniger Völlegefühl und Blähungen sind die direkten Folgen dieser Effekte. Mit…

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ethos 06/2015

ethos 06/2015

2015-05-26

INPUT

Cover

l Stolz – grundlos, doch tödlich

« Stolz ist eine grundlose Sache. Wer du auch seiest, du hast nichts, worauf du pochen magst. Je mehr du hast, desto mehr bist du in Gottes Schuld; und du solltest nicht stolz sein auf das, was dich zu einem Schuldner macht. Das Gegenmittel gegen Stolz ist Demut: ‹Gott widersteht den Hochmütigen, den…

EDITORIAL

Cover

l editorial

LIEBE LESERIN, LIEBER LESER Was ist das grosse Ziel Gottes mit denen, die ihn aufnahmen, die er sich zum Eigentum erkauft hat durch seinen stellvertretenden Tod? Leben wozu? Gerettet wofür?! Wir sollen so gesinnt sein wie Jesus! Ja, dieses Ziel scheint lohnend, wäre gleichbedeutend mit «Himmel auf…

REPORTAGE

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l UNTERWASSERWELT im Makrobereich

Eine Wunderwelt zum Staunen – die Vielfalt der Farben und Formen übertrifft jegliches Vorstellungsvermögen.

FOCUS

Cover

l FOKUS

Hugh Jackman spielt Apostel Paulus (et.) Einer der nächsten Hollywood-Bibel-Filme mit A-Promi-Beteiligung bringt das Leben des Apostels Paulus, gespielt von Hugh Jackman, auf die Leinwand. Der Film soll zeigen, wie aus dem Christenverfolger Saulus aus Tarsus der Apostel wurde, von dem fast ein…

AUSEINANDERSETZUNG

Cover

l Versuchungen, DIE NICHT VON PAPPE SIND

Wir könnten es uns leicht machen, diesem unbequemen Thema ausweichen und mit dem englischen Schriftsteller Oscar Wilde spötteln: «Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiss, ob sie wiederkommen.»

BEFREIUNG FINDEN

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l «DAS LEBEN MACHTE FÜR MICH keinen Sinn MEHR …»

Als ihre Mutter an Brustkrebs erkrankt, flüchtet sich die elfjährige Lisa in die Zauberwelt der Harry-Potter-Bücher und sucht Hilfe in der Esoterik. Doch stattdessen treiben sie Ängste und Selbstmordgedanken immer tiefer in die Verzweiflung.

PERSÖNLICH

Cover

l «ICH LASSE DICH NICHT, DU SEGNEST MICH DENN!»

Was ist das, Segen? Was bedeutet es, wenn wir am Ende eines Briefes schreiben «Mit herzlichen Segenswünschen», oder wenn ein Gemeindeleiter am Ende des Gottesdienstes den Segen spricht? Das Wort «segnen» kommt vom hebräischen Wort «barak» und bedeutet, einem Menschen einen konkreten Zuspruch Gottes…

GLAUBE

Cover

l GOTT in der PETRISCHALE

Das «historisch-kritische» Reden von Gott ist pseudo-wissenschaftlich. Es ist haltlos, aber es ist nicht harmlos, weil der Heilige Geist und die Menschen eine solche Kirche verlassen werden.

BOLIVIEN AKTUELL

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l Bolivien «DAS FÜRCHTERLICHE IDYLL»

Vor Jahrzehnten haben Mennoniten in Bolivien eine neue Heimat gefunden, um der «Verweltlichung» zu entfliehen. Ein Augenschein in einer solchen Gemeinschaft bringt Schockierendes zutage. Christen engagieren sich dafür, dass auch diese Menschen mit dem Licht des Evangeliums erreicht werden.

ZEITGEIST

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EMERGING CHURCH

l DIE «EMERGING CHURCH» UND IHR UMGANG MIT DER BIBEL

Aufmerksam lebenden Christen begegnet heute im Gespräch oder bei der Lektüre vermehrt die rätselhafte Rede von der «Emerging Church». Was ist damit gemeint?

POSTER

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l Freiheit

WO DER GEIST DES HERRN IST, DA IST FREIHEIT.

ZEITZEICHEN

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l ZEITZEICHEN

Obama: Entscheidung mit Folgen (C. Malgo, Mitternachtsruf) Die kürzliche Auseinandersetzung zwischen US-Präsident Obama und Ministerpräsident Netanjahu im Zusammenhang mit dem Atomabkommen mit dem Iran zeigt, dass sich erstmals in der Geschichte kein Geringerer als der amerikanische Präsident in…

BÜCHER & CO.

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l BÜCHER & CO.

Liebevoll leben Beim Lesen dieses Buches über 1. Korinther 13 – das Hohelied der Liebe – ist spürbar, dass der Autor schon lange mit Christus unterwegs ist. Sein Buch ist alles andere als die trockene Auslegung eines Theologen aus dem Gelehrtenstübchen. Mack hat grosse Erfahrung als…

ERFAHRUNG

Cover

l KINDERLOSIGKEIT – WENN TRÄUME DER VERZWEIFLUNG WEICHEN …

Unserem Wunsch, eine Familie zu gründen, schien nichts mehr im Wege zu stehen. Wie wenig wusste ich damals von dem langen und steinigen Weg, der vor uns lag ...

Jessica

Cover

l MAKE-UP FACTORY JESUS!

Der tiefschwarze, englische Brotaufstrich «Marmite» und der Geruch von Benzin haben eines gemeinsam: Beide polarisieren die Geschmäcker – entweder man liebt oder man hasst sie. Vielerorts wird gerade in den Kirchen und Gemeinden diskutiert, wie man den christlichen Glauben wieder attraktiver machen…

ETHOS open hands

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l WELCHEN WERT HAT EIN MENSCHENLEBEN?

Mal ganz ehrlich: Was ist ein Menschenleben heutzutage wert? Hat es überhaupt noch einen in unserer verdrehten Gesellschaft? Im Vergleich zu Tieren zum Beispiel? Was ist wichtiger? Ein glücklicher, artgerecht gehaltener Hund oder ein «artgerecht» gehaltenes, umsorgtes, geliebtes und geachtetes…

FORTSETZUNGSGESCHICHTE

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... und eine verändernde Kraft

l LIEBE BRAUCHT HELDEN

Calebs positive Veränderung bleibt Catherine nicht verborgen. Langsam bröckelt ihr Widerstand, trotzdem plagen sie immer noch Zweifel: Meint es Caleb wirklich ehrlich?

JUGEND MIX

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l JUGEND MIX

NEUES APP-SPIEL: DEN HELDEN AUS DEM HEILIGEN LAND BEGEGNEN Mit «God Bible Adventure» bringt Pastor Ferd Sebastian ein App-Spiel heraus, das quer durch die Bibel führt. So begegnet man unter anderem Moses, David und Goliath, Deborah und Jesus. Gott ist aus fast allem, was wir kennen, ausgeklammert…

KREATIV

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l FALTER falten

Ein sommerlicher Fensterschmuck, eine attraktive Geschenkverzierung oder eine hübsche Tischdekoration.

KIDS

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l KNUBBI

Knubbi, ein junger Kartoffelkäfer, nagte an einem Kartoffelblatt und verzog das Gesicht. Da kam Dickie, einer seiner Brüder, angeschwirrt: «Hey, du machst ein Gesicht, als hättest du in Stachelbeeren gebissen!» «Stachelbeeren? Kenn ich nicht», brummte Knubbi. «Viel schlimmer als dieses trockene…

REZEPT

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l ERDBEER-MERINGUE-Eisbombe

1 Die Erdbeeren waschen und rüsten. 300 g der Erdbeeren mit 1 Päckchen Vanillezucker sowie dem Zucker in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer pürieren. Das Erdbeerpüree kühl stellen. Den Rest der Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Mit dem zweiten Päckchen Vanillezucker sowie nach…

GESUNDHEIT

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Ratgeber

l ENZIAN

Hochgewachsen und leuchtend gelb ziert er viele Alpweiden.

LESERBRIEFE

l LESERBRIEFE

FREUDE ÜBER VIELFÄLTIGKEIT Als Abonnentin Ihrer guten Zeitschrift erfreu ich mich jedes Mal an deren Vielfältigkeit, danke herzlich für Ihr Engagement! Meine vier Enkelkinder überraschen und bereichern mich stets von Neuem in ihren unterschiedlichen Wesensarten. So ist Samuel (2-jährig) kein «Mann»…